Готовим домашние наггетсы: простые и вкусные рецепты
Американская закуска давно вышла за границы континента и полюбилась в разных странах мира. Это не случайно, ведь кусочки куриного филе в панировке имеют приятный вкус, стоят недорого, отлично сочетаются с любыми гарнирами и соусами. Разбираемся вместе с экспертами, как правильно приготовить вкусные наггетсы дома, чтобы они походили на блюдо из «Макдональдса». Очистим и мелко нашинкуем чеснок. Обваляем филе в чесноке, тимьяне. Посолим, поперчим и оставим мариноваться на часов.
Куриные наггетсы — это кусочки куриного филе в панировке, обжаренные в большом количестве растительного масла. При таком способе приготовления у наггетсов получается вкусная румяная корочка, а внутри нежное куриное мясо. Наггетсы можно подать и как второе блюдо, и как закуску. На гарнир к наггетсам хорошо подойдет овощной салат. Изначально, наггетсы куриные готовились из мяса грудинки, порезанного кусочками, а затем обвалянного дважды в муке, яйце и панировочных сухарях, чтобы добиться очень хрустящей корочки.
- 1. Классические куриные наггетсы
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Любое блюдо.
- Пищевая ценность порции
- Популярное блюдо, которым любят лакомится взрослые и дети. Вполне может заменить полноценный ужин.
- Подавать приготовленные в домашних условиях наггетсы к столу принято с кисло-сладким соусом, или же с соусом барбекю.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сезонное меню
- Какую часть использовать, зависит от предпочтений готовящего: наггетсы из филе грудки будут более постными, сухими.
- Если любите мясо посочнее, то используйте филе бедра без кости, если предпочитете традиционные наггетсы — берите филе грудки. Филе можно заранее посыпать солью, перцем и добавив оливковое масло, оставить на ночь.
- Куриные стрипсы — это кусочки филе в панировке.
Насыпьте панировочные сухари в отдельную тарелку, в другой миске взбейте яйцо. Опустите кусочки сначала в яйцо, затем в сухари. Выложите на тарелку и отправьте в холодильник на 20 минут. Поломайте хлеб на маленькие кусочки и залейте молоком.
